CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS

CONTENIDO

Este curso se ajusta a los requisitos exigidos a los  trabajadores que quieran desempeñar un puesto de trabajo en el sector de hostelería o comercio  polivalente, ajustándose el mismo a las normas que la legislación actual marca en materia de manipulador de alimentos, (Real Decreto Ley 202/2000).

Incluye  los conocimientos genéricos en higiene alimentaria, así como los específicos del sector, garantizando una formación competitiva y buenas  prácticas alimentarias.

A la finalización y superación del curso se expedirá certificado en manipulación de alimentos e higiene alimentaria.

OTROS CURSOS

· Manipulador de alimentos de  mayor riesgo.

· Alergias e intolerancias alimentarias.

· APPCC restauración.

· APPCC productos cárnicos.

· APPCC productos pesqueros.

· APPCC sector alimentación.

· Trazabilidad y seguridad alimentaria.

· Camarero.

· Técnicas de ventas en restaurantes y cafeterías.